dnes mě honila šílená mlsná,tak jsem hledala nějakou "zdravější" alternativu buchty, a našla :-) Moc nám všem zachutnala, i když nebyla nějak sladká, během chvilky se po ní zaprášilo.
Budete potřebovat:
Na těšto:
-260 g namletých ovesných vloček
-4 ks vajec
-2 lžičky kypřícího prášku do perníku (já dala obyčejný kypř. prášek + 2 lžíce kakaa)
-40g medu
-280g bílého jogurtu
Na náplň:
-400 g ovoce ( já použila banán a jablko)
250g tvarohu (přijde mi to málo, příště bych použila alespoň 500g)
Postup:
Vločky rozmixujeme na prášek. Můžeme nechat i větší kousky.
Oddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh. Žloutky smícháme s jogurtem, rozemletými vločkami, práškem do perníku a medem. Lehce vmícháme sníh a vzniklé těsto nalijeme do pekáčku vyloženého pečícím papírem.
Smícháme s tvarohem na malé kousky nakrájené libovolné ovoce. Můžeme přidat i trochu medu pro doslazení. Připravenou směs tvarohu s ovocem rozetřeme na těsto v pekáčku.
Fitness buchtu pečeme necelých 30 minut při 180 °C.
Čerpáno z: Recepty.vaření.cz
Žádné komentáře:
Okomentovat